일상/우리아이 밥상

프랑스에서 유아식 만들기 :: 소고기 하이라이스 파스타

다무 d amour 2023. 3. 1. 05:03
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재료 : 다진 소고기, 감자, 당근, 양송이, 하이라이스 가루, 케첩, 파스타, 식용유, 맛술

파스타는 말랑해질때까지 푹 익혀둔다.
당근은 다지고 감자, 양송이는 아이가 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

팬에 식용유를 두르고 다진 소고기와 맛술 조금을 넣어 소고기를 볶아준다. 소고기 핏기가 가시면 썰어둔 당근, 감자, 양송이를 넣고 양송이 숨이 죽을때까지만 볶아준다. 양송이 숨이 죽으면 감자가 자박하게 잠길정도로 물을 붓고 감자가 익을때까지 끓여준다. 감자가 익으면 익혀둔 파스타를 넣고 하이라이스 가루 1~2티스푼과 케첩 1티스푼을 넣어 잘 섞어준다. 완성 !

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